*natural ray*

思いのままに、気の向くままに・・・

ベトナム料理♪

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月に一度のアジア料理教室♪

今回はベトナム料理!

ベトナムのサンドイッチ、

バインミーをメインに、

数種ヌクマムなどの調味料を使い

皆さんでワイワイ作りました^ ^


いつも本当に美味しい( ´ ▽ ` )ノ

そしてその国の歴史的背景、文化、人々の生活・・・

まみ先生のお話がとても楽しく

いつも勉強になります^ ^

毎回、その国を旅しているように

その情景が浮かんできて、

なおさら現地にいるようで

美味しいのですw



今晩は、早速家にあるもので

和食の中、一品だけベトナム(笑)

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ジャガイモ、まいたけ、きゅうりを

今日習った味付けで炒めてみた♪


こども達にも大好評!

甘しょっぱい味は、

お弁当にも合うね〜♪( ´▽`)


この味やみつきw

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