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*natural ray*

思いのままに、気の向くままに・・・

旬のもの・・・たけのこ

先週 近くの八百屋さんで
皮付き生の竹の子を150円でゲット!!←安くない?

合馬産?糸島産?
どちらか覚えてませんが、
とにかく新鮮でやわらかくて
「今の時期こんな値段で売ってない!」
というお店のお兄さんの言葉だけに反応して
思わず買ってしまいました。

早速、お米のとぎ汁でゆがいて・・・
さぁ、何作ろう!

ちょうどその日はあきとの園に出向くことがあり、
どうせなら・・と園ママ友と
『天ぷら・まつお』でランチしたので
ファミリーにも天ぷらを・・・
というわけで、

週末の夕食メニューは
・竹の子の天ぷら(きびなご・さつま芋・しいたけ・えび&タマネギの
かき揚もお供に)
・竹の子ご飯
・竹の子とわかめの煮物

を作りました。
竹の子の天ぷら・・・さくさくしてお塩で食べたら美味!
パパにもお子達にも大好評でした♪

そして次の日は残りの竹の子を餃子に入れて完食~☆

また八百屋さんに買いに行かねば!

やっぱり旬のものはいいですね~。
美味しい春をいただきました。



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