FC2ブログ

*natural ray*

思いのままに、気の向くままに・・・

かなぎ ~早春~

425007_202333443206971_543214820_n.jpg

 

スーパーで珍しい魚発見!

"かなぎ"って何?きびなごと似てるようで似てない・・・

店員さんに聞いてみたら

関西でいう"いかなご"のことらしい
...

大抵は干物で、生のかなぎはこの時季珍しいと

いうことだったので、これは・・・と

煮ても焼いても・・と教えてもらったから

何でもOKということかと(笑)

鯵の代わりに南蛮漬けに

 

これが食べやすくて好評でした



関連記事
スポンサーサイト



Comments

Post A Comment

What's New?